糯米团的做法

 时间：2026-02-12 20:55:48

1、糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟

2、蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿的笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒

3、将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包的时候手上要垫着湿的笼屉布或保鲜膜

4、在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏

5、家里没有椰丝的，可以用芝麻，也非常好吃

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