肉夹馍的做法

1、五花肉300克提前4小时腌制，用老抽，葱姜我忘了拍照一个人做饭

2、把腌好的五花肉放入凉水煮三到五分钟捞出来，放入另外一锅热水里煮，放入之前腌肉的料汁，再次加入老抽，鸡精，姜，煮肉大料，开大火煮30分钟左右转小火

3、我还卤了好多鸡蛋还有肉丸子，放冰箱里，吃面的时候可以做卤，

4、这是酱料，自己熬的

5、温水发面，放入烤箱上，200度烤15分钟翻面再烤十分钟

6、把烤好的饼从中间切开，放入剁好的肉肉就可以啦