番茄酱溜小白菜

1、将小白菜洗净控干水分，斜刀切成片备用。准备葱蒜。

2、调汁：番茄酱、白糖、清水、盐、鸡精。

3、热锅倒油，下蒜片煸香。

4、倒入调好汁略炒片刻。

5、倒入小白菜炒制2分钟入味。

6、临出锅前，撒入葱花。

7、盛盘完成。