青椒炒干子的简单做法

1、准备食材，将青椒、干子分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将干子入锅，快速翻炒几下

3、再将青椒入锅，混合翻炒均匀，大火持续

4、翻炒了1分钟左右，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

5、焖了2分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、大火收汁，即可出锅，味道很赞，很清淡的味道