南瓜的简单做法

1、首先是准备好南瓜与大蒜子。（我的没皮所以不用削皮，一般买回来的是要削皮）

2、接着是把南瓜切片，切片后装在漏篮里放到脸盆里洗一洗，洗好后拿出来漏干水，大蒜子切碎。

3、锅里倒油烧热，放入大蒜子爆香后倒入南瓜。

4、翻炒均匀后加水煮一会。

5、南瓜颜色变了后加盐、味精调味品调味后装盘起锅。