1、放进塑料袋
将生柿子和成熟的苹果或者梨全部放在塑料袋内。
2、系紧塑料袋
然后将塑料袋系紧，确保放在密闭的环境中发生反应。
3、放置5天左右
将柿子在塑料袋中，放置五天左右柿子就成熟了。
1、将柿子放入电饭锅
首先将柿子全部放在电饭锅内，然后再在电饭锅中。
2、盖上锅盖
加入50度左右的温水，水一定要淹没柿子，盖上锅盖。
3、按到保温按键
将电饭锅按到保温按键，一天左右就会变软变甜。
1、将白酒倒在碗中
将白酒倒入碗中，把柿子表面放在白酒中滚一圈。
2、用保鲜膜密封
尽量每个地方都沾上白酒，沾完白酒之后用保鲜膜密封起来。
3、放置一星期
白酒有催化和发酵的作用，一星期左右柿子会变软。
