荷香蒸排骨怎么做——荷香蒸排骨

1、准备好食材

2、荷叶先净，浸泡30分钟

3、香菇洗净，切小块

4、排骨洗净沥干水份，用：姜、蚝油、胡椒粉、盐、生抽、玉米淀粉、白糖、料酒调味

5、把调味料搅拌均匀，腌制2小时

6、把腌制好的排骨放上浸泡好的荷叶上，放上香菇片

7、再拌均匀

8、把荷叶四面对折包好

9、锅内烧开热水，放进包好荷叶的排骨，蒸25分钟即可

10、蒸好的排骨