【脆皮日本豆腐】简单做

【脆皮日本豆腐】的简单做法

原料:日本豆腐、圣女果番茄、肉糜、番茄酱、淀粉;做法:

日本豆腐入锅蒸后切开,锅里放油,豆腐在干淀粉中滚一滚,

入锅煎,煎至一面黄脆,翻面再煎,装盘,小番茄剖开装饰一圈;

放油加热,放肉馅炒,加两大勺番茄酱,放盐、料酒、香油,将炒好的肉馅淋在豆腐上即可