美味可口的粽子怎么做呢？请看——
食材
糯米 适量
里脊肉 适量
鸭蛋黄 适量
色拉油 适量
盐 适量
味精 适量
老抽 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
蚝油 适量
白糖 适量
粽子叶 适量
棉线 适量
制作过程大解读
1、把里脊肉洗净后切方块，加上料酒、盐和味精
3、加入适量的胡椒粉
5、最后加入适量的蚝油，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏后12小时，腌制入味。
6、准备好鸭蛋黄
13、在靠右三分之二的地方，对折成60度角左右的半漏斗形
14、在打好的漏斗壳里加入适量的糯米
15、放入鸭蛋黄和适量的肉
16、再放入适量的糯米
17、左手握住棕体，右手捏住粽叶，靠米粒3——4厘米部位
18、贴米面往里折
