1、首先，对奶茶店的定位非常重要。
根据奶茶店周围消费人群做好定位工作，把自己的奶茶店定位为中高档的日常消费水平，因为日常消费，所以价格都不是特别高，这样就会形成客户的重复消费和对奶茶店的粘度。
2、其次，奶茶店中要选择出人品好，有魄力的，智慧上等的领导者。
这样的领导者，在奶茶店每项决定中都能起重要的作用。选人方法就是合伙人多开会，这样，时间久了，有领导能力的人就在合伙人中脱颖而出。
3、最后，收集消费者的意见和建议。
消费者消费完后，都让他们填下自己的感受和建议，然后送他们一份小礼物，这种信息的收集能激励奶茶店经营得越来越好。
