胡萝卜炒龙利鱼怎么做？

1、龙利鱼、青椒、红椒和黄椒清洗干净，切成小块。

2、胡萝卜清洗干净，切成小丁。

3、龙利鱼、料酒和食盐混合，搅拌均匀，腌制10分钟。

4、锅内倒入食用油，加热，放入龙利鱼，炒熟。

5、加入胡萝卜、玉米粒、青豆、青椒、红椒和黄椒，炒匀。

6、加入食盐，炒匀。

7、盛出，撒上香葱。