1、抹一大勺冰淇淋置于吐司上，并斜对角合上。
2、准备一个碗或者其他容器，用力按压，即可去掉面包多余的角料。
3、图片所示即为成果状态（多余的边角料收集起来后面有用，也可以用来加入鸡蛋烤或者其他做法也可，可不要浪费粮食哦~）
4、将所要做的吐司片，一个个如此反复操作完成后放入冰箱冷冻2小时左右。
5、把冷冻好的吐司冰淇淋均匀的裹上一层鸡蛋液。
6、刚才切掉的边料吐司就派上用场啦！把事先冷冻好的吐司边料隔着保鲜膜擀成岁末，就是所谓的面包糠了，然后把裹过蛋液的吐司冰淇凌均匀裹上一层面包糠（这里如果你嫌麻烦也可以到超市买一袋现成的面包糠哦）
7、前面的准备工作准备就绪，我们就开始热锅，下油（等油温6成热）就可以下锅炸制，炸至表面金黄即可。
8、炸完之后，表面金黄酥脆，里层冰淇凌甜蜜可口。即可出锅，摆盘。
