红枣牛奶馒头

 时间:2024-10-14 01:31:59

1、红枣去核,剪子剪成小块。

红枣牛奶馒头

2、小半碗红糖放到500毫升牛奶,放入10克酵母,放置一会儿,可以适当温一下牛奶,温度不能太高,太高茧盯璜阝就把酵母烫死了。

红枣牛奶馒头

3、面粉中倒入红枣,和面,面光手光盆光后,开始醒面,由于冬天的原因,我醒面将近2个小时,判断标准就是面团变成2倍大就差不多了。

红枣牛奶馒头

4、面团弄成小剂子,揉一揉,蒸馒头的纸用完了,我在篦子上刷了点油,这样也不黏。中火蒸20分钟,闷5分钟再掀锅盖。

红枣牛奶馒头

5、啦啦啦,贼拉好吃!

红枣牛奶馒头

6、成品图

红枣牛奶馒头
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