木瓜羹

1、木瓜去皮，剁成小丁。

2、藕粉倒在碗中，用冷水调成没有疙瘩的糊。

3、锅内倒入开水烧沸后放木瓜丁煮开。

4、像勾芡一样一边倒藕粉糊一边搅动，将藕粉全部倒入。

5、再次烧沸就行了。