简单自制蔓越莓曲奇

 时间:2026-04-23 03:12:08

1、首脾阅爷先黄油在容器(做多少曲奇就在多大的盆里)里软化,切小块或者隔热水化的快一些。软化后加入糖霜搅拌至顺滑。

2、将鸡蛋打散,大概分成3分依次倒入盆中,每次搅拌均匀后加入下一次。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀,可以戴一次性手套上手操作

4、将准爬独备好的蔓越莓干倒入到面团中,喜欢吃的可以多加点,这个没有具体分量说明

5、面团揉搓好后,装到保鲜袋中,捏成长方体形状,放置冰箱冷冻一到两个民场小时,直到面团成型。冷冻之后切成适当厚度的切片

6、准备烤箱,烤盘垫吸油纸,将切片均匀铺到烤盘上,烤箱预热,放入烤盘上下火160度左右20分钟即可。

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