阿胶鸭肝粥怎么做

1、先将鸭肝洗净，剁成泥糊，备用。

2、粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后该用小火煨30分钟。

3、另外一锅放入阿胶，加水后用中火煮沸。

4、待阿胶完全烊化后加入粟米粥中，加入鸭肝泥糊，拌合均匀，加葱花、姜末、精盐、味精各适量，将粟米煨至酥烂，即可。

5、阿胶鸭肝粥作为一类滋补的养生粥，制作过程稍许麻烦。而阿胶糕作为一款茶余饭后的养生食补品，节省时间的同时，更让你省体倍儿棒。