酸辣粉在家怎么做才好吃又爽口？

1、准备所需食材；

2、炒锅内放少量的色拉油，花生米放入炒香；

3、粉条提前温开水泡发；

4、另起锅放入适量的色拉油，放入大蒜末、辣椒、豆瓣酱翻炒出香味；

5、倒入适量的开水，放入洗好的豆芽、粉条；

6、放入盐；

7、放入香醋；

8、放入生抽，煮几分钟；

9、出锅之前放入葱香菜即可；

10、放点自制牛肉酱更香；

11、一碗不够吃；