油炸花生米的做法

1、花生米准备好。

2、把花生米的皮除去，洗干净晾干水分。

3、在锅里放入少量的油，慢慢加热。

4、当花生米一两个咯咯作响的时候，花生米差不多就已经9成熟了，稍微再加热半分钟左右，就可以关火。

5、在加入少量的盐或糖，将盐或糖拌匀，花生米凉透即会酥脆了，那时即可食用了。​