1、将鸡蛋和40g糖放在一起用打蛋机搅拌均匀
2、倒入牛奶继续搅拌均匀
3、筛入低筋面粉，用手动打蛋机搅拌均匀，黄油融化之后倒入面糊中搅拌均匀
4、制作好的面糊过筛，放入冷藏半个钟左右
5、把榴莲果肉用打蛋机搅拌成泥状备用
6、小火加热平底锅，取出面糊煎饼皮（可以借助模具，这样煎出来的形状规格比较整体统一），煎到饼皮金黄色即可
7、煎好的饼皮摆放整齐备用
8、取一张饼皮来，在上面涂抹上打发的谈奶油，然后加入榴莲肉泥一起涂抹均匀。饼皮和榴莲肉泥重复叠加到一定的高度，这样榴莲千层蛋糕就做好了。如下图
9、下面是切开的榴莲千层蛋糕的图片
