1、准备面粉50g (注意⚠️这个量是我的一人份量)

2、加入适量酵母粉

3、揉成一个可爱的面团 ,包上保鲜膜醒发2小时左右

4、直到面团感受到你浓浓的爱,膨胀到两倍大小

5、这个时间我们来做个油酥 ,少量面粉加入五香粉(我用的是面粉的1/3量)加入少许盐

6、热一点油(⚠️需要让油冒一点点烟,需要很高的油温)

7、倒入刚刚的面粉中,搅拌搅拌(⚠️不要太稀)

8、拿出刚刚的面团,擀成一个长圆形的片,刷上油酥 ....

9、划上几刀,叠起来 ....

10、叠成一个小面团,擀成大约1cm的饼

11、放入电饼铛,两面刷油 ,直到饼皮金黄,外酥里嫩 ,出锅 ....
