家常做法的笋干

1、干笋50克

2、加冷水

3、洗净表面灰尘，换水继续泡发

4、已经泡了很长时间了。水不是那么黄

5、切丝，要斜切哦，这样口感好

6、焯水5-10分钟

7、青椒笋丝

8、笋丁卤肉饭

9、笋干回锅肉