香气浓郁的咖喱鱼丸

1、准备配料。

2、切大蒜，

3、将蒜末放入锅中炒香。

4、放入鱼丸，翻炒。

5、先加入少量水（到鱼丸的一半，不要过鱼丸），煮沸，待水小时，加入牛奶。

6、放入牛奶煮沸片刻，将牛奶味放入鱼丸中，放入咖喱块，收汁，再搅拌，以防烧焦。

7、装盘，出锅。。。