简单易学的家常菜：

1、两瓣蒜切末，150g鸡胸肉切小丁

2、胡萝卜10g切小丁，菠菜5g切小丁，香菇30g切小丁，切少量葱末。

3、100g大米用电饭煲煮。

4、锅热下油，油热下蒜末和姜末，小火炒香。

5、下鸡胸肉大火炒变色，加料酒炒至酒精挥发。

6、加胡萝卜略炒，加菠菜略炒。加香菇。把菜炒熟。

7、电饭煲内的米煮开花后放入炒好的菜。

加3g盐，再煮10分钟即可。