蒜泥鸡蛋酱怎么做

 时间：2026-02-12 13:28:12

1、先将蒜剁成蒜蓉

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2、加入约7克盐

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3、把油烧到冒烟

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4、趁热把滚油淋入！先淋入一部分，用勺搅拌一下，再淋入剩下的！晾凉后把它倒入料理机

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5、先加蛋黄，再放全蛋！分两次打成糊状！鸡蛋煮老一点，这样的蛋黄有沙沙的口感！打出来的鸡蛋酱更香

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6、金黄的蒜泥鸡蛋酱

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