最简单的黄金蛋炒饭怎么做

1、鸡蛋打散，一半倒入米饭，一半备用，搅拌米饭使得米饭和鸡蛋液充分融合。

2、起锅烧油，注意要热锅凉油，这样鸡蛋不容易粘锅。

3、鸡蛋炒熟炒散后盛出备用，切记不要炒老了。

4、起锅放小许油，倒入搅拌好的米饭，快速翻炒，把米饭炒散。

5、倒入提前炒好的鸡蛋，加入盐和胡椒粉，继续翻炒均匀即可出锅，简单又好吃的黄金蛋炒饭完成。