紫花脸蘑菇怎么做好吃

1、花脸蘑提前一晚泡在水里，次日洗干净并切成小块备用。

2、准备配菜：白菜斜着切成片，胡萝卜切片，干辣椒和蒜切几刀；

3、起锅烧油，油稍微多点，蒜和红辣椒爆香，再放白菜梗，翻炒半分钟加入胡萝卜片。

4、胡萝卜片半熟后加白菜叶子片。

5、最后倒入花脸蘑。

6、加盐翻炒几下出锅开吃！