怎样做红枣糕

1、南瓜去皮，切块。红枣对半切开。

2、上锅里蒸锅，放凉装大碗。

3、放白砂糖、牛奶搅拌圴匀，酵母、面粉搅拌圴匀。

4、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

5、将模具或锅内放油。

6、揭开保鲜膜，搅拌糊、排气。

7、将面糊倒入模具中，中小火蒸40分钟。蒸好后盖20分钟。放上红枣。