简易版元气丸子的做法

1、糯米粉和白糖揉成团，放锅蒸熟，我蒸了将近30分钟

2、小半碗糯米粉放锅里，小火炒熟，不停翻炒，直到微微变色有香味，即可关火，余温还要翻炒，以免炒糊

3、用勺子挖出一块，面版上撒些炒熟的糯米粉防止粘手，按压成片

4、为了口感更软，馅料一定要加些油，奶油除外，我家没有其他可以做馅的东西了，用了红薯芝麻，其实放一层奶油再放果酱或草莓等水果会很棒

5、两端粘住一起，揉搓成圆球，按压一下，外面撒上椰蓉，Q弹Q弹的元气丸子就做好了