回民家常菜做法大全集

1、牛肉、豇豆、西红柿、青椒、生姜切好备用。

2、锅倒油，油热放牛肉翻炒。（也可以用羊肉）

3、放青椒翻炒。

4、放豇豆翻炒。（不喜欢豇豆，可以用茄子或者青菜代替，当然味道是不一样的。）

5、放西红柿翻炒。

6、放一点水煮一下，尝淡咸，起锅。（豇豆一定要熟哦。）