纽扣饼干—烘焙食谱

1、1黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色

2、2慢慢加入鸡蛋液，分两次加入

3、3搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉

4、4用软刮刀拌成光滑的面团

5、5 放入冰箱冷冻30分钟

6、6取出面团，擀成薄片

7、7用模具刻出圆形

8、8用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹，不要压断

9、9用竹签在饼干上压出四个小洞

10、10 整理好的饼干放入德普烤箱，快热档，170度，15分钟左右即可