排骨汤的做法

1、把排骨洗干净，锅内烧好开水，把排骨倒进去炒一下，把血水倒掉，洗干净。

2、然后在锅内加入水，排骨放进入，大火烧开。

3、锅开后，剽取浮沫，放入姜片和葱段，转小火慢慢炖。

4、把萝卜洗净，切成滚刀小块备用。

5、炖半小时后，排骨就熟了，这时候我们把之前切好的萝卜放进锅内继续煮20分钟。

6、20分钟过后，汤基本上煮好了，出锅前放入适量的盐，就可以出锅了。

7、出锅可以加入适量的香菜。