家常酸辣土豆丝的做法

1、准备材料：土豆一个，辣椒2个，葱1根，切成葱段，姜2片

2、土豆削皮清洗干净切成丝

3、起锅烧油

4、把葱段，姜片，辣椒放入锅中烹香

5、土豆丝放入锅中翻炒

6、加入适量的盐酱油翻炒

7、加入白醋翻炒

8、翻炒一会，最后加鸡精味精翻炒出锅