怎么做出好喝的酸梅汤

 时间:2024-10-14 03:11:09

1、将主料洗净后放入煲汤纱布袋(15*20大小就差不多),500毫升清水浸泡1小时

2、主料连同浸泡的清水一同放入砂锅,再加入1L左右清水,大火烧开后转小火熬制2个小时

3、将熬好的水倒出,将主料包放入后再重新加入1L水,大火烧开后转小火,放入黄冰糖继续熬制1.5小时

4、关火前2分钟放入一把桂花

5、关火后,将后熬制的汤与前汤混合搅拌,捞出主料包

6、放入冰箱冷藏

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