小炒巴沙鱼的做法

1、红椒洗净

2、切小块

3、巴沙鱼解冻备用

4、切薄片

5、锅中水煮开下与鱼片

6、变色就捞起

7、用辅料加温水调制一碗汁待用

8、处理姜蒜

9、热锅冷油加入姜蒜下红椒炒香

10、待红椒炒软马上下巴沙鱼，立马把调制好的酱汁快手翻炒

11、起锅撒上葱花