虫花炖鸡怎么做法

1、三黄鸡半只清洗干净，冷水入锅煮至翻滚后盛出，再次冲洗干净。

2、准备虫草花，红枣。

3、砂锅里放入鸡、虫草花，红枣、生姜，大葱。

4、加入清水没过食材。

5、煮至翻滚。

6、盖上盖子，改小火慢炖50分钟。

7、加入一勺盐调味，再煮5分钟即可食用。

8、虫草花炖鸡成品图。