猪排怎么做好吃

1、首先准备130g生菜并切成丝，350g里脊肉切成片。

2、用刀把肉片拍松，然后均匀撒3g盐在肉片上。

3、然后准备鸡蛋100g，搅拌成蛋液备用。

4、之后准备玉米淀粉50g，均匀裹在肉片上。

5、然后将其用蛋液裹均匀，再均匀裹上面包糠。

6、裹好后将肉片放入油锅中，小火炸制三分钟至熟。

7、准备桔子酱、沙拉酱和日式酱油当作酱料。

8、总结如下。