如何做党参核桃瘦肉汤

1、将瘦肉洗净切块后焯水，将生姜切片，将莲子去中间绿色的心备用。

2、将瘦肉，生姜和莲子一同放入汤锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时。

3、最后在党参核桃瘦肉汤中加适量盐进行调味即可。