1、首先要明白碘酒是什么。碘酒也叫碘酊，是碘的酒精溶液，里面还有部分碘化钾用于促进碘溶解于酒精中。碘酒可以使病原微生物的蛋白质变性，从而可以消毒。
2、为什么喝了碘酒要采取措施。碘酒的刺激性很大，尤其是对粘膜和伤口。而人的消化道从口腔到肛门齿状线以内都是粘膜，所以碘酒喝了进去的话对口腔、食道、胃的刺激性很大。这会造成溃疡，严重时会穿孔。这就是为什么喝了碘酒需要采取一些措施了。
3、我们小时候就学过碘酒遇到米汤会变蓝，这是因为淀粉与碘酒反应会生成一种包合物(碘分子被包在淀粉分子的螺旋结构中），而这种物质呈蓝色。所以喝了碘酒的话可以马上喝点米汤，用米饭兑水磨碎搅拌也可以。这时水和淀粉合用降低碘和酒精的浓度，从而降低消化道被刺激的程度。
4、过多的碘对机体的损伤不大，但是也会引起不适，所以喝完米汤后可以进行催吐。用手指扣喉咙深处就可以了。
