粉蒸肉-零失败方法

1、选择一块五花肉，肥瘦均匀，瘦肉少于70%以下最佳

3、放入生抽、老抽、料酒适量，拌匀，腌制半小时以上，2小时左右最佳

5、拌好的粉蒸肉来亮个相(拌入料的粉不裹肉，蒸出来也很美味哦，特别适合不爱吃肉的吃货们)

7、铺好的粉蒸肉，上蒸锅蒸30分钟左右即可出炉，出炉的时候敛阌嬖嘏撒一些葱花上去即可 （如果是放盘子里或者碗里蒸的话，时间就比较久一点，大约需要一个小时左右，所以四姐建议是像我这样直接蒸） 大家不要惊讶，上图用的砂锅，下面用的不锈钢蒸锅，是两次做的图哈。效果是一样滴~