如何做软糯香甜的苹果煎饼

1、苹果清洗干净，削去果皮。

2、把苹果切成小丁。

3、苹果丁放进盘中，加入50克糯米粉，1勺白糖，适量清水，搅拌均匀。

4、揉成小圆饼形状。

5、裹上一层面包糠。

6、不粘锅放油烧热，苹果饼下锅，两面煎熟即可。