如何做羊肉汤

1、小羊腿冷水浸泡2--4小时，中间注意换水，为的是冷水泡出羊肉的血！这样熬出的更鲜美！

3、汤锅煮水，水开下入羊腿！

5、全部调料加入，小火酾唐胱慝慢炖1--1.5小时！调料包煮半小时的时候捞出！不需要太浓的调料味，中和了羊肉的膻味，提香就好！

7、萝卜切块，和枸杞一起下去汤锅！加白胡椒粉，盐调味！大概在煮半小时左右！