鸡蛋泡泡的做法

1、香葱切末备用

2、鸡蛋打入碗中 加入半杯水

3、加入食盐，把鸡蛋打散

4、加入面粉

5、加入面粉后搅拌成流动的糊状，且没有面疙瘩放在一边静置几分钟

6、静置好面糊中放入香葱、五香粉再次拌匀

7、用稍微大一些的勺子取一勺面糊

8、直接放入六成热的油中炸制，保持中小火炸制金黄即可