鱼尾豆腐汤怎么做

1、锅中少油，将豆腐切大片煎。（如图）

2、豆腐煎到两面出现黄色出锅备用。（如图）

3、处理好洗净的鱼尾也麻同样煎到两面微黄后放入生姜和葱段爆香。（如图）

4、加入开水和豆腐，大火炖二十分钟。（如图）

5、同时还可以在里面加一个煎好的荷包蛋哦，这样会更鲜。（如图）

6、到汤变成奶白色时便可加入少量的盐就可以出锅了。（如图）

7、出锅后再撒上一些葱花，好啦，香味扑鼻的鱼尾豆腐汤就做好了。（如图）