制作椰子味的面包

1、把除黄油外的原料混合一起，揉至面团表面光滑细腻，能拉出比较厚的膜。

2、加入黄油揉至拓展阶段，放在温暖的位置进行发酵。

3、基础发酵结束后，把面团排气分成十三个，滚动松弛。

4、把面团做成椭圆形，翻面后压扁短底边，自上而下卷成橄榄形。

5、把面团放在烤盘上，放在温暖的位置进行最后发酵。

6、最好发酵结束后，在面团表面涂蛋液，用刀在中间割口，且在开口处放适量椰蓉馅料。

7、放进预热至180度的烤箱中层，上下火，烘烤10分钟。