简单好吃的鱼籽酱

1、鱼籽洗净后去筋膜

2、用冷开水把豆沙排干

3、姜,蒜,辣椒切末

4、油炒洋葱、姜、蒜

5、加入辣椒粉和鱼籽

6、鱼籽炒散，炒到微微变黄后加入豆瓣酱，添少量清水继续炒

7、煎至鱼籽全部变金

8、沾着小罗卜头，非常好吃