怎样做清炒荠菜

1、准备好食材

2、荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末。

3、锅中倒入食用油烧至七成热，加入蒜末爆香后，加入荠菜翻炒。

4、大火快速翻炒，加入食盐调味。

5、加入蒜泥耗油酱，味道更美，小编我有点重口味，喜欢清淡口味的朋友们可以不加哦！

6、翻炒至荠菜熟了加入少许鸡粉即可，这菜大火一分钟就可以炒熟了，荠菜碧绿好吃。