莲藕粉肠五花腩煲汤的做法

1、先把五花肉飞水，冷水下肉及放姜片，水开放2勺料酒，大火滚3分钟

2、然后捞起肉及姜片上的嘌呤用冷水冲洗干净

3、然后把处理好的五花肉，粉肠（也是飞了水的，忘拍照了），莲藕一起放到锅里加适量水

4、压力锅压25分钟（吱吱声响开始计时25分钟），开锅

5、用不沾锅下油煎炒沙姜，然后铺在煲好的五花肉里，肥而不腻。

6、把汤盛好，就这么简单就有汤有肉有莲藕吃了