腐竹炒腊肠攻略

1、准备好原材料；

2、腐竹提前泡水， 将其泡软； 泡软后切成小段，

3、烧锅开水， 放入适量的盐， 下入腐竹进去焯煮

4、再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用；

5、热锅凉油， 将腊肠放入里面煸炒

6、煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒；

7、最后出锅前加入青蒜进去， 翻炒至青蒜变色后即可。