想在家就可以吃到美味的可乐鸡翅吗？下面我就向介绍绝对正宗好吃的可乐鸡趐完美做法。
食材
鸡翅 六块
可乐 一听
八角 3粒
姜片 6片
水 3碗
老抽 2汤匙
葱段 7片
糖 1大匙
料酒 1汤匙
家乐鸡粉 少许
油 少许
准备材料
1、准备六块鸡翅、可乐一听
2、准备八角3粒、姜片6片
3、准备葱段7片
4、准备料酒1汤匙、油少许
5、准备水3碗、老抽2汤匙
6、准备糖1大匙、家乐鸡粉少许
做法
1、首先将鸡翅洗净，加入姜片、葱段一起下锅焯一下，一分钟之后捞出沥干
2、起油锅，加入白糖一大匙，等糖变色之后放入鸡翅
3、将鸡翅煎至外皮变黄，倒入可乐没过鸡翅
4、煮开之后加入老抽2汤匙、药酒1汤匙，八角3粒，姜片6片，葱段7片
5、大火烧开后，转为小火焖至10分钟，等到鸡翅逐渐上色，汤汁炖到浓稠黏腻的时候，大火烧汁，加入少量鸡粉。
6、一盘色香入味，外焦里嫩的可乐鸡翅就可以出锅了。
