1、买好食材:鸡爪、袋装小米辣(要大袋的)、香芹、胡萝卜、八角、姜、花椒。
2、将鸡爪洗净放入锅中,加入姜片、花椒、八角,加水开煮。

4、待煮个10几分钟,用手或筷能够不费劲就插入鸡耔阵式肥脚内,便可出锅,将汤倒掉,用冷水泡一下,再将水倒光。将鸡爪中间切开,泡的时候更入味。


时间:2024-10-12 08:56:20
1、买好食材:鸡爪、袋装小米辣(要大袋的)、香芹、胡萝卜、八角、姜、花椒。
2、将鸡爪洗净放入锅中,加入姜片、花椒、八角,加水开煮。
4、待煮个10几分钟,用手或筷能够不费劲就插入鸡耔阵式肥脚内,便可出锅,将汤倒掉,用冷水泡一下,再将水倒光。将鸡爪中间切开,泡的时候更入味。